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修风箱

2020-06-28 16:57:00 来源:西安新闻网-西安晚报 作者:西安新闻网-西安晚报

 

修风箱的老人 (图片据网络)

   风箱曾是锅灶的标配,它的外观是一个大木箱,内有一块和箱子内侧高、宽相符的木板,木板外侧绑满鸡毛用以密封。这木板如同活塞,上有拉杆,拉杆自风箱前伸出,带立式把手。风箱前有进风口,进风口里侧装有活动木板。风箱一侧的下部中间是出风口,和锅灶相连。过去关中人家做饭烧火多用柴草,间或也用煤,这些东西燃烧时往往只冒烟不起火,这时就需要风箱来送风,以便让火烧得更旺。向外拉动把手时,活动木板封闭,向里推入时,活动木板打开,无论推还是拉,绑有鸡毛的那块板都会把空气压向出风口,产生风力,帮助灶底的燃料燃烧。拉动风箱时,会发出“呱嗒”“呱嗒”的声音,这其实就是进风口的活动木板不断开合所致。

  由于高频率地推拉,风箱很容易发生故障,于是乎,走村过镇、专业修理风箱的行当便应运而生。儿时阎良乡下常见一老者,他肩上扛着两根风箱杆,杆上挑着一袋子鸡毛,口里喊着:“修理风箱哩——扎鸡毛!”我们村里人把“风箱”叫“风锨”,这位老者便入乡随俗,一进我们村,也按着我们的口音喊:“修理风锨——扎鸡毛!”

  为啥总喊“扎鸡毛”?原来,风箱内的鸡毛是消耗品,磨损会导致风箱漏气,渐渐地没了风力,这时就要更换鸡毛,重新绑扎。修风箱的手艺体现在绑扎鸡毛的“度”上,绑松了没风,扎紧了拉不动,松紧合适才能既轻快又有风。

  那时,修风箱的老者一来,照例在村子里转着喊上一圈,然后坐在村子中间的大槐树下等人来修风箱。那树下常常聚集许多人,除了等待修理风箱的,看热闹的人也不少,特别是小孩子。我也去看过几次,只见那老者拽着风箱上部的盖板向外一拉,就把这块板子抽了下来,风箱内部的构造一览无余。他小心翼翼地取出风箱里的活塞,四周绑扎的鸡毛已经磨得光秃秃的,和风箱内壁有了很大的间隙。老者把袋子里带来的鸡毛整理成把,一束束地用麻绳绑在做活塞的那块木板外侧,然后将木板重新装入风箱内。插上顶部的盖子,拉一下试试,“呱嗒”“呱嗒”,风力果然强劲,吹得到处尘土飞扬。看热闹的人忙说:“别试了,尘土把人眼迷了!”老者得意地笑道:“让你们看看风大不大,合适不合适,合适了就交钱啦!”

  数十年过去,燃气灶、电磁炉等取代了老式的烧柴灶,拉风箱成了景区的民俗表演,“修风箱、扎鸡毛”的吆喝声也随之远去。

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